吃什么食物对抑郁症状有?日前,食疗法对病症的治疗效果已经不能再被广大患者所忽视,因此,抑郁症吃什么食物也是目前很多患者向医生咨询的问题之一,那下面,就让小编告诉你抑郁症吃什么食物对缓解症状有很好的效果吧!
1.黄花木耳汤
①将金针菜干品(鲜品有毒禁用),用清水泡发后,洗净;黑木耳用温水泡发;猪瘦肉切成丝,拌水豆粉上芡。
②锅中加水适量,烧开后下上芡肉丝、金针菜、黑木耳、酱油再煮3至5分钟即起锅,放鸡精即成。佐餐食用。本食疗方有健脑安眠,忘忧解郁的功效。方中金针菜即黄花菜,古称萱草。早在晋代嵇康就指出“ 萱草忘忧” 。近年临床和实验都证明金针菜有镇静安眠作用而无西药镇静安眠药的副作用。日本人称金针菜为健脑菜,为健脑的首选食品。金针菜配黑木耳有很好的降血脂功效,能防止动物脂肪类食物对大脑细胞膜的损害,因而是抗抑郁症的美味佳肴。
2.麻油豆腐皮
①将豆腐皮在沸水中煮5分钟左右,捞起切成丝条,放盘中。
②将豆腐皮丝与酱油、芝麻油、芥末拌匀即成。佐餐食用。本食疗方能补充丰富的色氨酸。方中各食物色氨酸的含量(每百克)豆腐皮588毫克、芝麻油367毫克、酱油43毫克、芥末300毫克。吃此一盘食物就可补充人体所需的足够的色氨酸。科学家发现色氨酸含量低是诱发抑郁症的重要原因,食用富含色氨酸的食物或饮料,抑郁症能很快得到控制。因为色氨酸能进入大脑,提高5-羟色胺的水平,能使人心情轻快。富含色氨酸的食物还有甘肃产的花豆,每百克红花豆含色氨酸986毫克、每百克紫花豆含色氨酸880毫克。
此外,黑大豆每百克含色氨酸622毫克、南瓜子仁含638毫克、鱼片干含653毫克。抑郁症患者平时宜轮流选吃,可有效地防止其发作。
3.香蕉拼盘
①将香蕉剥去皮,切成厚圆片,置盘中。
②葡萄干用热水泡开,捞起放在盛香蕉的盘中。
③橙子剥取肉瓣4个,放入香蕉盘中。
④红苹果以开水烫后,放盘正中,可摆成自己喜欢的图案。
香蕉含有使人开心的物质,这是一种氨基酸,能帮助人体制造“ 开心激素” 。专家指出45%精神抑郁的人,大脑里缺乏“ 开心激素” 。所以多吃香蕉会使精神抑郁的人开朗乐观。香蕉含维生素B6,有减轻压力和安定情绪的作用。香蕉、葡萄、苹果、橙子都富含矿物质镁,能减轻忧郁症状。尤其是苹果的香味能使人消除忧郁,减轻压抑感。这是经美国耶鲁大学多次实验所证明了的。
4.玫瑰花烤猪心
①将猪心去脂膜,洗净,切成小块。
②将鲜玫瑰花置瓷缸中捣烂成蓉状。
③将猪心块用铁签穿着在火上烤,边蘸玫瑰花蓉汁边烤,直至烤熟。边吃边烤,鸡汤送下。玫瑰花芳香馥郁,花美色艳。观花闻香即叫人开心。玫瑰花烤猪心,更使香味沁人心脾而起解郁舒心的作用。用鸡汤送吃猪心,一是增加食物的鲜味,二是鸡汤和猪心都富含酪氨酸,酪氨酸能提高大脑中的多巴胺和肾上腺素,会使人充满活力和激/情,克服悲观厌世的情绪。本食品若病人在家中调养,最好每天上午病人自做自吃,自然妙趣横生,开开心心。
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